A CARJOR dedica-se à produção e comercialização de artigos em malha para bebé e criança.

A gama de artigos que produz inclui:
- Camisolas e casacos de uso feminino/masculino em lã, algodão e misturas de lã e algodão;
- Fatos e conjuntos de bebé em lã, algodão e misturas de lã e algodão;
- Luvas, gorros, mantas e outros acessórios em lã, algodão e misturas de lã e algodão.

A complexidade de execução ao nível da programação, corte, confeção e acabamento são características constantes no tipo de artigo produzido. Tratam-se de artigos de fabrico complexo que exigem equipamentos e competências dificilmente replicáveis no seu todo.